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      [美食探店] 手工捶打,東北空運過來的牛肉就是不一樣呀

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      更新于 2020-07-26 08:21  手機客戶端>> | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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      鶴城,其實就是齊齊哈爾的別稱,所以,這是一家專門吃東北烤肉的餐廳
      據老板介紹,店內的牛肉是東北空運過來的,很值得品嘗,愛吃牛肉的,可以去試試了




      坐標:
      靠近農翔路末端,巴黎都市這邊,邊上還有一家叫做齊齊哈爾烤肉的,兩家名字很像,注意別搞錯了哦


      環境:
      都是可坐四人的桌子,每個桌子上方都懸掛著一個抽煙的管子,很貼近下面的烤爐,而且這個威力感覺還挺猛的,烤的過程中都不會有很大的煙味。

      服務:
      老板和老板娘挺熱情的,老板還過來向我們介紹他家的牛肉



      「黑胡椒牛肉粒」
      腌制得很入味,黑椒真的是和牛肉很搭呀,牛肉粒烤得剛剛好,吃起來既不會太柴,又有些嚼勁




      「牛肉上腦大片肉」
      聽老板說,牛上腦就是牛肩頸后面的肉,這部分肉脂肪含量低,蛋白質含量高。
      這牛上腦是經過手工捶打的,所以非常筋道
      不過我牙齒不大管用,嚼起來稍微有些費勁
      唉,論一口好牙的重要性

      「培根」
      本來我對于培根是沒有什么好感的
      沒想到啊,原來培根烤過后還挺好吃的呢
      而且這個培根沒有很多肥的,肥的多了就不好了



      「豬脆骨」
      愛吃骨頭的我,自然不會錯過脆骨
      咬起來就是帶勁


      「掌中寶」
      如同脆骨一樣,很得我心呀



      「千葉豆腐」
      最好奇的是,千葉豆腐為什么烤不焦,烤過后的千葉豆腐好贊

      「土豆片」
      我烤出了薯片的感覺,好久沒吃薯片了,在這里吃到了hahaha



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      發表于 2020-7-25 22:56  手機客戶端>> | 只看該作者

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      發表于 2020-7-26 08:21  手機客戶端>> | 只看該作者
      邊上的齊齊哈爾也很好吃,而且有好多分店
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